真空滚揉机国内发展现状及工艺要求
来源:admin 发布日期
2017-01-05 浏览:
近年来,随着国内外肉制品的发展,
滚揉机的制造也经历了多次改进。如早期的立式开敞式滚揉机到真空卧式滚揉机及带制冷真空卧式滚揉机,肺状呼吸式的真空卧式滚揉机及新式液态氮或液态4二氧化碳制冷、计算机工艺控制的真空卧式滚揉机等。其浆叶构成也多种多样;如直板式,三角形式、弯折式等。生产容量从150-10000L;筒体直径由350-1500mm。
加工工艺对真空滚揉机的要求
1、具有良好的滚揉效果。
2、操作方便,装、出料迅速、彻底。
3、具有抽真空性能。
4、高效、卫生,清洗、维护方便快捷。
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