关于我们的冻肉切块机经常有客户问我：你们家的冻肉切块机能不能切红烧肉？或者是可不可以切鸡块？我们生产的这款DQK-2000冻肉切块机是专为刚从冷库内拿出的整板25公斤的冻肉进行切割的。今天，来详细介绍一下DQK-2000冻肉切块机一般用在什么地方？

   1、油脂生产加工

   这种情况一般都是针对肥膘肉、牛羊脂进行切块的，一般是直接从冻库拿出来就要切块分割，产品硬度比较大，而且量也很大，不是一般肉制品加工设备可以承受的，但是对于冻肉切块机来说就是小意思了，一个小时就能分割3-5吨。

   2、肉丸、香肠等生产加工

   这类食品要求的细度比较高，一般会对原料肉进行斩拌，而且需要一定的加工产量。整板的冻肉是不能直接入斩拌机进行斩拌的，而是需要先分割一下，这就可以用的冻肉切块机了，一个人就可以操作，并且切割后的肉块可以直接入斩拌机进行斩拌。

   3、水饺、馄饨、包子等生产加工

   这类产品需要把肉加工成颗粒，并且加工产量也是比较大的，而这些厂家用的原材料就是整板的冻肉。如果用人工去砍切的话，不仅费时、费力，还会造成人工的浪费。这就需要用到冻肉切块机了，只需一人即可完成这一工序。

   4、速冻油切割

   速冻油多用于汤圆、面点、果冻等食品中，它能让食品的表皮更光滑并减少开裂，而速冻油的原料也是一整块的，这也需要用到我们的冻肉切块机，可以快速将整块的速冻油切割成小块，使用非常方便。