后抽式真空滚揉机也叫呼吸式真空滚揉机，呼吸式真空滚揉机能让腌料更容易渗透进入肉的内部组织，从而缩短腌肉时间，达到肉质鲜嫩，提高出品率。今天，一起了解后抽式真空滚揉机应如何使用吧！

    1、平稳放置该设备，保证地脚稳固接地。

    2、安全接通电源，并检查方向（设备出厂时已全部设置良好，检查方向时，以真空泵正常工作为准，其他勿动）     

    3、工作前请首先在电脑控制器上设置总工作时间和运转、间歇时间，在真空表上设置真空度（建议设置为0.75MPa）。

    4、装料结束后，盖好筒盖并压紧，按下真空按钮，达到设置压力时，真空泵自动停止；然后在电脑控制器上按滚揉按钮，设备开始工作。（待设备启动正常后，如需调整转速，可以缓慢旋转调速旋钮；正、反方向分别为加、减速度，直至达到理想转速，在速度观察窗可以看到转速。）