为了保证滚揉机腌肉时整机运行的稳定，滚揉机筒内密闭程度尤为重要。正是因为这种原因，我们民生滚揉机厂家，对滚揉机桶盖的密闭性有非常严格的检验标准，我们对滚揉机技术部门的要求是，一定要保证达到合格的真空率。
 

      这样就对桶盖的刚性、平整性及密封条的选配提出了很高的要求。如何找到一种能结合各方优点 , 既轻便低成本又密封可靠的桶盖结构方式呢? 几经探索试验 ,终将方案定型为如下图所示的螺旋压紧式桶盖结构形式 。中心压紧式桶盖就实用状况来看 , 等效于在密封圆周上有无限多个压紧点。比起通常的偏心销压紧式桶盖来说 ,该桶盖具有如下优点 :
 

      (1)成本低, 盖子采用从滚揉桶口封头本身割下的球冠稍加压边形成 。省去了厚重的锻压金工件盖压圈。
 

      (2)重量轻,RGR-1500H及2500H型呼吸式滚揉机桶盖的整体重量只有11.1Kg比原来的16.6Kg桶盖轻了三分之一, 操作更轻便。
 

      (3)因采用压紧方式, 压紧力均匀分散在桶盖外沿的密封圈上, 密封十分可靠, 不会渗漏 。
 

      (4)螺旋压紧具有自锁功能,无偏心压紧方式中手柄松脱,桶盖掉落之虞。