GR-3200真空滚揉机怎么使用
来源：weixian 发布日期
2018-08-30 浏览：
真空滚揉机不仅能腌制各种肉类（像西式的培根、牛排等），还能腌制一些水产品（各种鱼类、海鲜类）、休闲食品（豆干、魔芋毛肚等）以及各种腌菜（雪菜、酸菜、辣白菜、榨菜等）。今天，一起来了解GR-3200真空滚揉机怎么使用吧！
1、使用设备之前需先清洗、试机，然后再加入肉和辅料，装料量可以根据滚筒的容量来定。把需要滚揉的物料装好后盖上滚筒盖，然后向右方转动手轮并压紧盖子。
2、按工艺要求设置真空表的指针位置，然后按真空键，让滚筒内达到工艺要求的压力值。
3、在电控箱上设好三个工作时间以及滚筒转动的速度等，然后按滚揉键开始滚揉。等到工作至设置的时间后，会自动停止工作。
5、在滚揉时，如果需添加肉料、粉状料或水等，需先停止抽真空和滚筒的旋转，然后开始添加物料，等辅料和肉料混合后再开始抽真空。
6、卸料时，先把料车推到出料口处，再将放气阀打开，等滚筒内无压力后，向左旋转手轮并把筒盖取下，然后按出料键开始卸料。
7、待卸料工作完成后，要对滚筒进行清洗，以进行下次的滚揉。
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