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使用真空滚揉机应注意什么事项

返回列表来源:weixian 发布日期 2018-08-30 浏览:

    使用真空滚揉机可以缩短腌肉时间、上色均匀、增加鲜嫩度、增加出品率,从而被更多的禽类(鸡肉、鸭肉、鹅肉等)、酱卤类(酱牛肉、烤肉、兔肉、卤肉等)肉制品和休闲类食品(魔芋毛肚、豆干)等加工企业所使用。今天,一起了解使用真空滚揉机应注意什么事项吧!
    1、设备的电器部分在出厂前就已经调整完毕,原则上不能随意进行调整;
    2、时间部分客户可以根据需求进行调整;
    3、如果是加装了变频器的设备,在调速时应缓慢调整,不能急速加速或减速;
    4、若设备运转时有异常,可按急停按钮,全机断电,若需重新启动,应先打开急停按钮,再按下滚揉键,设备重新工作。
    5、冲洗设备时,请保护电控箱和后端电器区,严禁进水。
    6、定期更换减速机油,真空泵油。
    7、每天排放油水分离器里的污水。
   

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