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液压灌肠机使用注意事项

返回列表来源:weixian 发布日期 2018-08-30 浏览:

    1、 液压灌肠机的作用是把搅拌好的肉馅直接灌到不同的肠衣内制成各种肠类产品。液压灌肠机工作的时候,想要灌制出不同规格的香肠需更换不同的灌肠嘴。
    2、主要结构与特点 液压灌肠机由机架、液压系统、灌肠嘴和电机等组成。
    3、操作要点 把肉馅放入灌肠机的料斗内,再把合适的肠衣套到灌肠管上并在尾端打结,打开灌肠管上的阀门开始进行灌肠操作。
    4、液压灌肠机使用注惫事项:
    (1)肉馅在放人肉腔时要注意操作方法,应尽可能避免肉馅中有残留空气,以减少肉制品中由于残留空气而出现空洞。
    (2)灌肠结束后需将活塞卸出清洗,并按序装回。清洗时,如果发现活塞上的橡胶密封圈有破损或者老化的现象,需立即进行更换。

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